Carmanyola

Aquests dies s’està parlant molt als mitjans de comunicació TV, ràdios, internet,diaris, revistes etc.. sobre els menjadors de les escoles i  la possibilitat de que els nens portin el seu propi àpat.

Ja fa temps que a moltes empreses posen menjador pels treballadors que vulguin portar-se el menjar, per estalviar un menú o facilitar una dieta especial. La carmanyola permet organitzar una dieta equilibrada per a tota la família si tots mengem el mateix. Podem aprofitar per  planificar el menú setmanal amb els nens i així educar-los i fer més probable que es mengin el que porten.

Cal tenir  present la piràmide alimentària a l’hora de planificar els menús i escollir els plats. Però també cal posar plats:

– Que li agradin al teu fill, perquè se’ls mengi sense problemes.

– Que no necessitin massa manipul·laciò, si pot ser, sense necessitat de microones o nevera.

– Que les truites i els preparats amb ou estiguin ben cuits.

– Que les salses no portin ou cru.

– Que les postres siguin fruita que no calgui pelar (pomes, peres o prunes) o que siguin fàcils de pelar (plàtans o mandarines).

– Que els recipients estiguin molt nets i no vesin. N’hi ha alguns especials per líquids en els quals pots posar sopes, gaspatxos, cremes de verdures, etc.

Els làctics queden coberts amb el got de llet de l’esmorzar o amb entrepans de formatge per mig mati. També pots afegir formatge a una crema de verdures o a una amanida. Desprès, per berenar a casa, un altre got de llet amb galetes o un iogurt. D’aquesta manera, pots posar fruita als postres del sopar.

I si utilitzeu productes propers i de temporada, aconseguireu una dieta complerta i equilibrada a un preu raonable!

Teresa Avilés , Infermera Comunitària EAP Sant Adrià-1

Anuncis
Aquesta entrada ha esta publicada en Uncategorized. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s