Alimentar-se bé per envellir millor

dia mundial alimentacionEl 28 de maig es celebra el Dia Nacional de l’Alimentació.

Aquestes jornades pretenen apropar a tothom el concepte de dieta saludable i vida activa, la importància que té l’alimentació en el creixement de l’esser humà i les conseqüències en un bon envelliment.

Una alimentació saludable és aquella que permet assolir i mantenir un funcionament òptim a l’organisme, conservar o restablir la salut, disminuir el risc de patir malalties, assegurar la reproducció, la gestació i la lactància, i que promou un creixement i desenvolupament òptims. Per això ha de ser:

– Satisfactòria: agradable i sensorialment plaent.

– Suficient: cobrint les necessitats energètiques a totes les etapes de la vida.

– Completa: en contingut de nutrients en les quantitats adequades.

– Equilibrada: amb aliments principalment vegetals i amb escassa presència d’aliments de baixa qualitat nutricional.

– Harmònica: equilibri proporcional dels macronutrients que la integren.

– Segura: exempta de tòxics i contaminants i que compleixi amb les mesures establertes per les autoritats competents.

– Adaptada: a les característiques individuals, socials, socials i culturals.

– Sostenible: prioritzant productes autòctons, que el seu impacte en el canvi climàtic sigui el menor possible.

– Assequible: econòmicament assumible per l’individu.

Aquesta es la definició i característiques de l’alimentació saludable segons l’Associació Espanyola de Dietistes-Nutricionistes.

Teresa Avilés, infermera comunitària. Equip d’Atenció Primària Sant Adrià-1.

Anuncis
Aquesta entrada ha esta publicada en Uncategorized. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s